2025年上半年国内白羽肉鸡价格超预期低迷达麟操盘，市场供求格局多处于供大于求状态下，导致国内肉鸡价格偏弱运行。下半年肉鸡产品市场需求量有增加可能，供应增幅空间减小，供需格局或收紧，肉鸡均价或略高于上半年。
监测数据显示，2025年上半年，白羽肉鸡市场均价预估值为3.52元／斤，较去年同期下滑6.96%。价格波动呈现出明显的阶段性特征。但若剔除春节假期后企业尚未完全复工开产的时间段以及6月超预期低迷时间段外，上半年白羽肉鸡价格运行节奏整体较为平稳，主流成交价格在3.55-3.70元／斤之间横盘调整，波动幅度相对较小。不过，由于上半年出栏量同比增加，需求持续低迷，且企业库存压力较大，毛鸡市场价格整体低于去年同期水平。
展望下半年，下半年肉鸡出栏量预期增加达麟操盘，但增幅缩小，需求方面8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求存在季节性提振，但考虑到终端需求超预期低迷，叠加企业冻品库存高位制约，需求面预期利好提振有限，预计下半年肉鸡价格存低位回升可能性，但价格环比涨幅空间相对较小。
根据种鸡存栏情况及换羽、淘汰预期，卓创资讯预计下半年肉鸡出栏量为44.65亿只，同比涨幅0.43%，与上半年供应增幅来看，下半年增幅或明显放缓。其中三季度受减产及高温天气影响，出栏略降，四季度环比恢复增加。
需求方面，6-7月终端需求整体低迷，在这样的市场环境下，预计需求的回暖对产品价格的拉动作用将相对有限，市场预计将在下半年经历阶段性的需求增长，但整体价格走势上涨动力相对薄弱，考虑到供应减少增速放缓带来利好或拉动8-9月鸡价触底小幅反弹，但下半年或难以出现显著的上涨趋势。
综上所述，2025年上半年市场供需格局趋于宽松，白羽肉鸡均价明显低于去年同期；下半年市场供需格局或有望收紧，预计下半年肉鸡价格或在触底小涨，预计下半年白羽肉鸡主流价格运行区间在3.48-3.75元／斤，均价为3.66元／斤，较上半年上涨4.52%。
（作者：孙亚男达麟操盘，卓创资讯分析师）
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